Козацькі страви / Зібрали, записали, впорядк. та власним коштом видали Я. Мельничук і Б. Карабін. — Львів: Ред.-вид. відділ, 1990. — 102 с.
ISBN 5-7707-0150-1
Книга не лише містить призабуті рецепти українсько! кухні, а й на основі літературних та історичних джерел знайомить читача із звичаями і побутом козаків, перлинами народної мудрості, гумору.
Видання випущено за кошти упорядників.