Півень І. О., Єрмолаєва В. М. Малорозповсюджені овочеві культури: довідник. – Львів: Каменяр, 2003. – 126 с.: іл. У виданні широко описується технологія вирощування малопоширених в умовах України овочевих культур, подаються відомості про їх біологічну і харчову цінність, розповідається про застосування цих овочів у раціональному харчуванні та народній медицині. |