МАГАЗИН видаництва "КАМЕНЯР"
Четвер 5 грудня 2024
Увага!!! Вартість видань вказаних у каталозі-магазині може бути змінено. При зміні вартості книжок, Вам буде повідомлено.
Якщо Ви замовляєте товар з позначкою "Немає в наявності" або кількість три і меньше то просимо Вас, перед замовленням, з нами зв'язатися,
для уточнення наявності книги, можливістю її додруку чи наявністю електронної версії e-book(тільки каменярівські видання), а також її актуальної вартості.  
ОФіЦІЙНА КОМУНІКАЦІЯ - email: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її., Контактний телефон +38-050-315-08-45

на запити, чи на замовлення через сторінки соціальних мереж та месенжерів ми не відповідаємо!!! 
приймамо до оплати банківські картки VISA, Mastercard та картки «Національний кешбек» та інші.

visa mastercard cachback small

Виготовлення національних м’ясних продуктів у домашніх умовах (Код товару: K0000668)

Перегляди: 3578
Ціна: 15.00 грн.
плюс доставка
Немає в наявності
Кількість на складі: 0
Кількість:

Виробник: інші видавництва

Цвігун А. Т., Приліпко Т. М., Повозніков М. Г. Виготовлення національних м’ясних продуктів у домашніх умовах. Посібник. / Кам’янець-Подільський. ПП «Медобори-2006». 2008. - 80 с.
ISBN 978-966-1638-09-8
У посібнику вміщено відомості про особливості забою свиней та використання свіжини для виготовлення різних страв або довгого зберігання м’яса чи сала в домашніх умовах. Коротко і популярно викладені принципи основних технологічних процесів виготовлення домашніх ковбас, паштетів, сальтисонів. Широко подано інформацію про коптіння, а також особливу увагу відведено на рецептури української кухні виробів із м’яса.
Посібник розрахований на слухачів системи післядипломної освіти та дорад-ництва, експертів-дорадників, дорадників, спеціалістів агроформувань, студентів спеціальностей “Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" та “Ветеринарна медицина”, власників невеликих переробних підприємств тощо.

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

Кошик

Sum total:   0.00 грн.
Go to cart